kaše rýžová 300g

Instantní kaše rýžová je lehce stravitelný výrobek s výraznou nutriční hodnotou. Má mnohostranné a snadné využití při přípravě stravy.

Použité suroviny: 60% rýže, 40% kukuřičná krupice

Bezlepkový výrobek: Obsah lepku nižší jak 10 mg na 100 g výrobku

Základní příprava: Do teplého mléka přidáváme za stálého míchání kaši NOMINA, až docílíme poža- dovanou hustotu. Kaši je vhodné kombinovat s ovocem, ořechy,mléčnými výrobky, kakaem apod. Také je možné použít kaši NOMINA jako zahušťovadlo do omáček a těst a dále jako pojivo do masových, zeleninových a ovocných směsí.
Skladování: Při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 30°C, vždy uzavřené v původním obalu.
Trvanlivost: Při dodržení skladovacích podmínek je trvanlivost výrobku 12 měsíců od data výroby.
Balení: 300 g

Rýže patří mezi hlavní potravinu poloviny světové populace, pro kterou představuje zdroj energie i důležitých bílkovin. Rýže byla pěstována v Indii a Číně již před více než 6500 lety. V Evropě se objevila kolem roku 1000 n. l., do Čech se dos- tala v 16. století ze Španělska. Nejzastoupenější složkou rýže (minimálně 85% ) jsou složené cukry, které se ukládají ve svalové tkáni a slouží jako zdroj energie pro svaly a všechny tělesné buňky. Rýžový škrob se velmi pomalu tráví a trvale uvolňuje do krve glukózu, je proto velmi vhodnou potravinou pro diabetiky i redukční dietu. Dalšími klady je téměř nulové množství tuku a nízký glykemický index. Za velmi hodnotnou je považována i bílkovina rýže, jejíž koncentrace se pohy- buje mezi 7-8% a její kvalita je srovnatelná s arašídy či čočkou. Pro svoji lehkou stravitelnost se rýže používá k léčení za- žívacích obtíží, od poruch trávení až po divertikulitidu, pomáhá upravovat mírné průjmy i zácpu. Neobsahuje gluten a je tedy vhodná i pro bezlepkovou dietu

Nutriční hodnoty ve 100g:
energie - 1542 kJ
bílkoviny - 8,3 g
sacharidy - 82,7 g
tuky - 0,3 g
minerální látky - 0,7 g

Recept na ovocný koláč:

3 dcl rýžové kaše smíchejte se 100g másla nebo margarínu a 1dcl cukru. Na připravené těsto pokládáme ovoce (jablka, rebarboru, švestky apod.) Posypeme drobenkou připravenou z rýžové kaše a pečeme v předehřáté troubě na 225 stupňů asi 20 minut. Můžeme podávat se šlehačkou nebo pudinkem.

Vyrobeno v ČR