krém arašídový jemný

Arašídy jsou vynikajícím lékem na nervovou soustavu, podporují krvetvorbu, působí při nemocech srdce, krevního oběhu a látkové přeměny. Upravují stav některých kožních onemocnění a zabraňují kazivosti zubů. Většinu vlastností má i arašídový olej.

Většímu rozšíření konzumace brání skutečnost, že jsou arašídy často napadány plísní, jež produkuje silně rakovinotvornou látku aflatoxin. Tato plíseň není okem vidět. Proto je lepší konzumovat tzv. arašídové pomazánky, které se k nám dovážejí ze zahraničí, kde jsou arašídy velmi přísně kontrolovány. Z arašídů v tuzemsku jsou nejvhodnější ty, které byly baleny v ochranné atmosféře.

Tip: arašídy z balíčku doporučujeme před konzumací opláchnout vodou. Ač se to nezdá, jsou velmi přesolené.