Získává se fermanetací(oxidací) lehce nadrcených lístků. Mění se při ní jejich barva z lehce zelené na temně měděnou až hnědou a uvolňují se látky, které významně ovlivňují...
Umcaria tomentosa
Kočičí dráp
Tato obří popínavá liána (Uncaria tomentosa L.) byla po více než 2000 let užívána domorodými kmeny v oblasti dnešního Peru, i když oblast jejího...
Tento velice oblíbený čaj pochází ze severní Číny. Kvalitní zelený čaj se suší v přítomnosti jasmínových květů, a tak násává jejich charakteristickou chuť a vůni. Obsahuje celé...
Bai Hou - výborný a oblíbený čaj originálního vzledu a znamenité chuti z Fu-t´ienu. Mezi šedozelenými zakroucenými lístky jsou hojně zastoupeny bílé ochmýřené výhonky. Čaj podává...